Перевести страницу

Новости

Ученые: экстракт из шелухи какао-бобов способствует похудению и продлению жизни

Исследователи обнаружили высокие уровни протокатеховой кислоты, эпикатехина и процианидина B2. Они создали экстракт на основе этих соединений и проверили его действие на адипоциты — клетки жировой ткани — и иммунные клетки макрофаги.


Также было изучено влияние, которое оказывало на клетки каждое вещество в отдельности.

Оказалось, что фенольные соединения как вместе, так и раздельно способствовали восстановлению поврежденных митохондрий, уменьшали степень накопления жира в адипоцитах, блокировали воспалительные процессы и восстанавливали чувствительность клеток к инсулину.


Когда адипоциты накапливают слишком много жира, они способствуют росту макрофагов, что инициирует воспаления в жировой ткани. Со временем это ухудшает способность клеток поглощать глюкозу, что приводит к диабету второго типа по мере повышения уровня глюкозы в крови.


При улучшении работы митохондрий у адипоцитов увеличивается скорость сжигания жира.

Шелуха какао-бобов называется какаовеллой. Ее используют для приготовления низкосортного шоколада, а также для улучшения свойств и структуры почвы.

foodnavigator.ru

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse