Перевести страницу

Поиск по каталогу

Фруктоза

Фруктоза

Артикул: 261

120 руб.

В корзину

Фруктоза –  моносахарид, участвующий в углеводном обмене организма. Фруктозу применяют как заменитель сахара: как в чистом виде, так и в качестве добавок в разные блюда. Кондитерские изделия с фруктозой рекомендуют в качестве диетического питания для больных сахарным диабетом.


  • Фруктоза легко всасывается, и клетками печени преобразуется в сырье для образования гликогена. Поскольку основная часть поступившей фруктозы задерживается в печени, ее употребление не вызывает перенасыщения крови углеводами.
  • Так же фосфорилирование фруктозы происходит без участия инсулина, что и делает ее подходящей для больных сахарным диабетом.
  • Фруктоза не провоцирует кариес, тонизирует, снижает калорийность пищи. Поскольку она в два раза слаще сахара, то для достижения того же уровня сладости блюда ее приходится использовать в существенно меньшем количестве, что снижает общее поступление углеводов. Так же фруктоза способствует укреплению иммунной системы. 
  • Присутствие сахара в пища провоцирует бродильные процессы и образование большого количества газов, что угнетающе действует на нормальную микрофлору кишечника. При частичной замене сахара на фруктозу интенсивность брожения снижается, а процесс пищеварения – нормализуется.


Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse