Перевести страницу

Поиск по каталогу

Сорбат калия

Сорбат калия

Артикул: 986

380 руб.

Предполагаемый срок поставки: 11 октября

Заказать

Преимущественно сорбат калия е202 используют для консервирования овощей и фруктов, рыбных и мясных продуктов, добавляют при приготовлении кондитерских и яичных изделий, безалкогольных напитков, плодово-ягодных соков.

     Добавка е202 способна тормозить развитие плесени, применяется при изготовлении колбасных и сырных изделий, при производстве ржаного хлеба также с целью приостановить образование плесени.

     Консервант сорбат калия обладает нейтральным вкусом, что позволяет использовать его при производстве кондитерских и шоколадных изделий, а также при консервировании соков и овощей.

     Используется в кислых и пряных соусах восточной кухни, так как это достаточно эффективное антимикробное средство при высоких уровнях кислотности, что позволяет приостановить образование грибов и дрожжей в данных продуктах.

     Применяется при производстве: копчености, соки и джемы, майонезы, маргарины, колбасные изделия, вина, безалкогольные напитки, мучные и сахарные кондитерские изделия, томатное пюре, кетчуп.

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse