Перевести страницу

Поиск по каталогу

Перец черный горошек

Перец черный горошек

Артикул: 860

750 руб.

Предполагаемый срок поставки: 15 июня

Заказать

Страна происхождения - Вьетнам.
В русском языке слово «перец» используется для обозначения различного рода растений: перцем называют и настоящий черный перец горошек, и душистый перец горошек, и стручковый перец, например, красный жгучий стручковый перец (Чили). 
Такая путаница могла произойти из-за интересной исторической ошибки. Христофор Колумб открыл Америку случайно, отправляясь в Индию за специями, в том числе и за черным перцем, который раньше привозили из Азии. Из путешествия Колумб привез плоды душистого и стручкового перца, спутав их с черным перцем. Однако новую пряность также окрестили «перцем», и со временем название прижилось. 
В средние века перец распространился и подорожал, купцы, без преувеличения, делали состояния. Баснословные цены на перец (который из-за своей дороговизны и ценности мог даже служить приданым или взяткой) сохранились до XVII века – к этому времени в Европе появилось множество видом разнообразных пряностей, что снизило значение перца. 
Сегодня, практически ни одно блюдо, где не применяется перец. Перец остается самой популярной пряностью, которую миллионы людей ежедневно употребляют в пищу, поэтому потребление перца в мире только возрастает. 

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse