Перевести страницу

Поиск по каталогу

Крем порошок Шанти

Крем порошок Шанти

Артикул: 803

410 руб.

В корзину

Крем Шанти отличная альтернатива натуральным растительным сливкам. Но в отличие от натуральных сливок крем Шанти более низкожирный продукт, сливки  Шанти  хранятся длительное время, им не требуется температурный  режим, они занимают мало места, т.к.продукт обезвоженный. При  приготовлении крема порошок Шанти смешивают с  холодной водой (примерно 5оC) или холодным пастеризованным молоком  в миксере, в течение  3-4 минут, до получения однородной  кремовой структуры. Крем Шанти совместим с натуральными сливками, если требуется по рецептуре возможно добавление  порошка какао, загустителей и  ароматизаторов.
Готовый крем  устойчив и стабилен при хранении, не растрескивается, не усыхает.  Рекомендуется для приготовления  десертов, украшения тортов и пирожных.  
Рецептура: на 1 кг крема-порошка – 2-3 л холодной воды или молока (5оC)  
Упаковка:  1 кг в пакет из фольги
Состав:   Сахар,  соль,растительный гидрогенизированный жир, глюкоза, эмульгатор Е472б, Е472а, Е471),  стабилизатор Е340, казеинат натрия, ванилин
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: жиры - 2,9; белки - 4,0;  угдеводы  - 89,7;  энергетическая ценность  - 401 кКал  
Срок годности: 1 год с момента изготовления в прохладном сухом месте

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse