Ароматизатор Банан применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.
Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, кг/ т :
- 1,5-2,0 – карамель
- 1,0-1,3 – мармелад
- 2,0-2,5 - печенье
Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Технологические рекомендации
Ароматизатор Банан может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.
Нет комментариев
Добавить комментарий